Ý nghĩa của chay tịnh trong Kitô Giáo

Thực hành khổ chế nói chung và ăn chay nói riêng không phải là độc quyền của Kitô Giáo, ngay từ thời xa xưa, người ta đã tìm thấy sự khổ chế và chay tịnh trong tất cả mọi tôn giáo và mọi môn phái thần bí.